El costo de la canasta básica disminuyó apenas C$50.69 en julio en relación al mes de junio y se mantiene por encima de los c$19,000, según datos del Insituto Nacional de Información de Desarrollo (INIDE).
El precio de la cesta familiar cerró en C$19, 452.92 en julio, producto de la baja en el valor del aceite, el queso, carnes y algunos productos perecederos, principalmente.
El litro de aceite se cotizó en C$55 para una baja de C$3.05. Otro de los productos que ha visto reducido su precio en los últimos dos meses es el queso seco que en julio costó C$120.75 la libra, para una significativa disminución de C$14.56.
Precio de los alimentos de la canasta básica correspondiente a julio 2023. Fuente: Inide.
En cuanto a las carnes, las libras de posta de res, de posta de cerdo, de pollo y de chuleta de pescado presentaron una baja entre C$1.31 a C$4.33.
El litro de leche (C$38.72) y la docena de huevos (C$71.81) no presentaron mayor variación de precios.
Sin embargo, en cereales hubo un incremento de precios. La libra de tortilla aumentó unos tres córdobas (C$29.16); el pan, 54 centavos (C$32.17); y el pinolillo, cinco centavos (C$36.17).
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En los perecederos, se encarecieron el tomate, la chiltoma, la papa y el repollo, bajaron de costo, el ayote, la cebolla blanca, el plátano verde y la naranja.
Aunque el costo total de los alimentos fue levemente menor en julio (C$13,861.01) en relación a junio (C$13,940.83), los productos del hogar y el vestuario aumentaron de precio en el último mes.
En lo que va del año 2023, el valor de la canasta básica ha aumentado C$471.37 en relación a diciembre de 2022.
En contraste, el salario mínimo en Nicaragua varía entre C$5,400 y los C$9,500 máximo.
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